Benda cair dipanaskan menjadi padat

DAFTAR ISI

Benda cair apa yang dipanaskan jadi membeku?

Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban

Jawaban pendek

Benda cair apa yang dipanaskan jadi membeku adalah telur. Hal ini terjadi karena protein pada telur akan mengalamai denaturasi, yaitu perubahan struktur protein akibat panas yang menyebabkan telur menjadi memadat.

Jawaban panjang

Telur mengalami perubahan wujud pada saat dipanaskan. Perubahan wujud ini terjadi karena perubahan struktur protein di telur. Protein terbuat dari rantai panjang asam amino. Dalam putih telur, protein ini berbentuk globular yang berarti bahwa molekul protein yang panjang terlipat dan membentuk mirip bola. Untuk menjaga agar protein dalam bentuk terlipat itu ada berbagai ikatan kimia lemah yang membuat protein melengkung.

Ketika dipanaskan, lipatan protein ini mengembang. Setelah mengembang, protein akan mendekat dan mengikat satu sama lain. Denaturasi ini menyebabkan telur memadat. Warna putih telur juga berubah, dari yang berwarna bening menjadi putih pekat.

Perubahan serupa juga terjadi saat telur dikocok. Pada saat dikocok, protein di dalam telur juga akan berubah strukturnya, dan menyebabkan telur mengental. Saat melakukan pemanasan telur, kita harus menghindari agar suhu tidak terlalu panas. Sebab bila suhu terlalu panas, protein di telur akan terurai dan bereaksi dengan oksigen, yang menyebabkan telur menjadi gosong dan tidak enak dimakan.

Rekomendasi Lainnya:

Pernahkah kamu melihat proses mencair lainnya Jawaban 1. Apakah yang dimaksud mencair? Mencair adalah perubahan wujud benda dari bentuk padat saat menyerap panas hingga menjadi bentuk cair. 2. Pernahkah kamu melihat proses mencair lainnya? Peristiwa mencair yang mudah dilihat adalah es…
Mulai aktifnya organ reproduksi wanita ditandai dengan peristiwa Mulai aktifnya organ reproduksi wanita ditandai dengan peristiwa menstruasi. Menstruasi merupakan siklus reproduksi pada wanita karena telah menghasilkan sel telur. Terbentuknya sel telur pada wanita disebut ciri primer. Pembahasan Petumbuhan dan perkembangan pada manusia dibagi…
organ penghasil sel telur ditunjukkan oleh nomor Perhatikan gambar berikut!Organ penghasil sel telur ditunjukkan oleh nomor.... A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Organ penghasil sel telur ditunjukan oleh nomer 3 yaitu di ovarium. Ovarium merupakan tempat untuk memproduksi sel telur/ovum. Jadi…
Ion ion dalam tanah yang dibutuhkan tumbuhan adalah Ion-ion dalam tanah yang dibutuhkan tumbuhan adalah.... a. O2 dan CO2 b. Mg2+ dan NO3- c. SO2- dan O2 d. Mg2+ dan CO2 Jawaban Ion-ion dalam tanah yang dibutuhkan tumbuhan adalah Mg2+ dan NO3- (jawaban: B).…
Suatu benda jika diberikan kalor akan mengalami Suatu benda jika diberi kalor akan mengalami ... a. Perubahan suhu dan wujud zat b. Perubahan suhu dan ukuran zat c. Perubahan ukuran dan massa zat d. Perubahan wujud dan massa zat Jawaban a. perubahan…
Suatu benda jika diberi kalor akan mengalami Suatu benda jika diberi kalor akan mengalami ... a. Perubahan suhu dan wujud zat b. Perubahan suhu dan ukuran zat c. Perubahan ukuran dan massa zat d. Perubahan wujud dan massa zat Jawaban a.…
Besarnya kalor yang diperlukan oleh suatu benda Besarnya kalor yang diperlukan oleh suatu benda.... (jelaskan) a. sebanding dengan masa, kalor jenis dan massa jenis b. berbanding terbalik dengan massa, kalor jenis dan massa jenis c. sebanding dengan massa, kalor jenis dan kenaikan…
Nama hewan dan tumbuhan habitat manfaat bagi manusia Nama hewan dan tumbuhan.... habitat..... manfaat bagi manusia... Jawaban Di sekitar kita banyak sekali hewan dan tanaman yang kaya akan manfaat. Dari gambar di atas di tentukan hewan dan tumbuhan yang ada di sekiar…
Inhibitor kompetitif dari suatu senyawa fermentasi memiliki Inhibitor kompetitif dari suatu senyawa fermentasi memiliki . . . . a. struktur yang sama dengan molekul senyawa produk fermentasi b. struktur yang sama dengan molekul senyawa substratnya c. struktur yang sama dengan gen yang…
Gejala yang tidak menyertai reaksi kimia adalah perubahan Diantara gejala berikut yang tidak menyertai reaksi kimia adalah... A) perubahan warna B) perubahan massa C) perubahan suhu D) timbul endapan E) terbentuk gas Pembahasan Hakikat Ilmu Kimia Hakikat ilmu kimia adalah benda – benda…
Jelaskan proses pemisahan campuran dengan metode penyaringan jelaskan proses pemisahan campuran dengan metode penyaringan,sentrifugasi,sublimasi,kromatografi,dan distilasi Jawaban Proses pemisahan campuran: Proses penyaringan adalah dengan menuangkan campuran secara perlahan melalui batang pengaduk yang diletakkan di atas corong yang telah diberikan kertas saring atau filter. Proses…
Pada sistem pertahanan tubuh nonspesifik garis pertahanan pertama yaitu Garis pertahanan pertama pada sistem pertahanan tubuh nonspesifik adalah..... Jawaban Garis pertahanan pertama pertahanan tubuh non-spesifik adalah kulit, membran mukosa, rambut hidung dan silia trakhea. Selain itu cairan sekresi yang dihasilkan kelenjar dan bakteri baik…
Berikut ini pasangan organel dan fungsinya yang tepat adalah Pasangan nama organel dan fungsinya yang benar Jawaban Organel sel merupakan komponen-komponen penyusun sel & bersifat hidup. Organel sel adalah bagian terpenting pada suatu sel yang berfungsi mengatur proses kehidupan dalam sel. Organel sel…
Pernyataan yang tepat tentang ciri ciri komponen penyusun darah adalah 1. Pernyataan yang tepat tentang ciri-ciri komponen penyusun darah adalah .... A. leukosit tidak memiliki inti sel, selnya memiliki bentuk yang tidak tetap atau bersifat ameboid B. eritrosit memiliki inti sel, selnya berbentuk bulat pipih…
Teknik memanaskan bahan menggunakan tabung reaksi dan penjepit adalah Teknik memanaskan bahan nenggunakan tabung reaksi dan penjepit adalah Jawaban Teknik memanaskan bahan nenggunakan tabung reaksi dan penjepit adalah tangan memegang penjepit, tabung dipanaskan sambil digerakan ke atas bawah Pembahasan Keselamatan kerja di Laboratorium…

BACA JUGA Kalimat ajakan persuasif pada reklame bertujuan untuk